Facebook Instagram お問い合わせ

新着情報INFORMATION

http://takagikensetsu.com
  1. TOP
  2. 新着情報
  3. ブログ
  4. 堂の谷からの報告

堂の谷からの報告

2023.12.08

 皆さん御苦労様です。 段々と風が強くなってる気がしますが、木枯らしはいつの間に吹いたのでしょうか?…

気付かないうちに冬がやってきました。

 雪がしわしわ降りて来よるよー。

タイヤ変えたでかー?

 12月の点検色は白でよー。

 今年は、柿が沢山実ってた気がしませんか?

柿をいっぱい貰った事ありませんか?

誰から聞いたのか、何を見たのか思い出せないけど、柿が沢山成る年は、風が強いか寒いか?という話しを誰か聞いた事ありませんか?…。

先月11月29日いい肉の日にヒグマの肉が届きました。ヤフオクで落札しました。100g1200円です。

昼飯に現場事務所にて、カセットコンロで焼いて食べたのですが、率直な感想は、想像以上の旨さと想像以上の硬さ!

タオルの隅の折り目を噛んでるぐらい硬かった...

肉は柔らかいが強靭な筋膜に覆われて恐ろしく硬いのだ。

バスタオルの角を2枚重ねて噛んでる感じだったと思う。

でも、

また食べたいな〜。

次は、司さんです。宜しくお願いします。